人参

本品为五加科植物人参 Panax ginseng C.A.Mey. 的干燥根和根茎。多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。栽培的俗称“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。

    【性状】主根呈纺锤形或圆柱形，长3〜15cm，直径1〜2cm。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2〜3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突出。根茎（芦头）长1〜4cm，直径0.3〜1.5cm，多拘挛而弯曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕(芦碗）。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异，味微苦、甘。或主根多与根茎近等长或较短，呈圆柱形、菱角形或人字形，长1〜6cm。表面灰黄色，具纵皱纹，上部或中下部有环纹，支根多为2〜3条，须根少而细长，清晰不乱，有较明显的疣状突起。根茎细长，少数粗短，中上部具稀疏或密集而深陷的茎痕。不定根较细，多下垂。

    【鉴别】(1)本品横切面：木栓层为数列细胞。栓内层窄。韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道散在，内含黄色分泌物。形成层成环。木质部射线宽广，导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状，导管旁偶有非木化的纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶。

      粉末淡黄白色。树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。草酸钙簇晶直径20〜68μm，棱角锐尖。木栓细胞表面观类方形或多角形，壁细波状弯曲。网纹导管和梯纹导管直径10〜56μm。淀粉粒甚多，单粒类球形、半圆形或不规则多角形，直径4〜20μm，脐点点状或裂缝状；复粒由2〜6分粒组成。

      (2)取本品粉末lg，加三氯甲烷40ml，加热回流1小时，弃去三氯甲烷液，药渣挥干溶剂，加水0.5ml搅拌湿润，加水饱和正丁醇10ml，超声处理30分钟，吸取上清液加3倍量氨试液，摇匀，放置分层，取上层液蒸干，残渣加甲醇lml使溶解，作为供试品溶液。另取人参对照药材lg，同法制成对照药材溶液。再取人参皂苷Rb₁对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rf对照品及人参皂苷Rg₁对照品，加甲醇制成每lml各含2mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述三种溶液各1〜2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水（15：40：22：10）10°C以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105°C加热至斑点显色淸晰，分别置日光和紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应位置上，分别显相同颜色的斑点或荧光斑点。

    【检査】  水分  不得过12.0%（通则0832第二法）。

      总灰分  不得过5.0%（通则2302）。

      农药残留量  照农药残留量测定法（通则2341有机氯类农药残留量测定法一第二法）测定。

      含总六六六（α-BHC、β-BHC、γ-BHC、δ-BHC之和）不得过0.2mg/kg；总滴滴涕（pp'-DDE、pp'-DDD、op'-DDT、pp'-DDT之和）不得过0.2mg/kg；五氯硝基苯不得过0.1mg/kg；六氯苯不得过0.lmg/kg；七氯（七氯、环氧七氯之和）不得过0.05mg/kg；艾氏剂不得过0.05mg/kg；氯丹（顺式氯丹、反式氯丹、氧化氯丹之和）不得过0.lmg/kg。

    【含量测定】照高效液相色谱法（通则0512）测定。

      色谱条件与系统适用性试验  以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，以水为流动相B，按下表中的规定进行梯度洗脱；检测波长为203nm。理论板数按人参皂苷Rg₁峰计算应不低于6000。

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时间（分钟）                   流动相A(%)                  流动相B(%)

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   0〜35                                19                                    81

   35〜55                           19→29                           81→71

   55〜70                              29                                    71

   70〜100                         29→40                           71→60

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      对照品溶液的制备  精密称取人参皂苷Rg₁对照品、人参皂苷Re对照品及人参皂苷Rb₁对照品，加甲醇制成每lml各含0.2mg的混合溶液，摇匀，即得。

      供试品溶液的制备  取本品粉末（过四号筛）约1g，精密称定，置索氏提取器中，加三氯甲烷加热回流3小时，弃去三氯甲烷液，药渣挥干溶剂，连同滤纸筒移入100ml锥形中，精密加水饱和正丁醇50ml，密塞，放置过夜，超声处理（功率250W，频率50kHz）30分钟，滤过，弃去初滤液，精密量取续滤液25ml，置蒸发皿中蒸干，残渣加甲醇溶解并转移至5ml量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

      测定法  分别精密吸取对照品溶液10μl与供试品溶液10〜20μl，注人液相色谱仪，测定，即得。

    本品按干燥品计算，含人参皂苷Rg₁（C₄₂H₇₂O₁₄）和人参皂苷Re（C₄₈H₈₂O₁₈）的总量不得少于0.30%，人参皂苷Rb₁（C₅₄H₉₂O₂₃）不得少于0.20%。

      饮片

    【炮制】  润透，切薄片，干燥，或用时粉碎、捣碎。

      人参片  本品呈圆形或类圆形薄片。外表皮灰黄色。切面淡黄白色或类白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射性裂隙。体轻，质脆。香气特异，味微苦、甘。

   【含量测定】同药材，含人参皂苷Rg₁（C₄₂H₇₂O₁₄）和人参皂苷Re（C₄₈H₈₂O₁₈）的总量不得少于0.27%，人参皂苷Rb₁（C₅₄H₉₂0₂₃）不得少于0.18%。

    【鉴别】（除横切面外）【检査】同药材。

    【性味与归经】甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。

    【功能与主治】大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。

    【用法与用量】3〜9g，另煎兑服；也可研粉吞服，一次2g，一日2次。

    【注意】不宜与藜芦、五灵脂同用。

    【贮藏】置阴凉干燥处，密闭保存，防蛀。